منتديات عالم الرومانسية
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته ,,
كل عام وأنتم بخير ~

إذآ كنت زآئرآ جديدآ فنتمنى تسجيلك معنـآ ,,
أمـآ إذآ كنت عضوآ مسجلآ معنـآ فإضغط على دخول ,,
وخلي حيآتك أحلى



كل الهلا بالرومانسيين تنورونا والله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالادارة

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ اهلا وسهلا بكم في منتديات عالم الرومانسية¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
 

 


شاطر | 
 

 دجاج الملك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
the love my life
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

العضوية : 14
ذكر عدد المساهمات : 49
نقاط : 1000
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 23
الموقع : زيونة

مُساهمةموضوع: دجاج الملك   الأحد أغسطس 22, 2010 5:30 pm

المقادير



1 دجاج مقطع مكعبات مسلوق
 100 جم زبدة
 1 كوب شرائح الفطر الطازج
 2 حبة فلفل كبير بارد
 1 حبة برتقال مقطع خالي من البذور والجلد
 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة
 ربع كوب طحين
 1 ملعقة صغيرة فلفلفل اسود
 1 كوب مرق الدجاج
 1 كوب كريمة طازجة
 صفر بيضتين مخفوقة
 200 جم لوز مقشر ومحمص
 ربع ملعقة صغيرة لون اصفر صناعي




طريقة الطبخ

سخني الزبدة علي نار خفيفة في مقلاة للصلصة أضيفي الفطر والفلفل الحلو والفليفلة الحمراء واقليهم علي نار هادئة لمدة 5 دقائق .
خففي النار ثم أضيفي الطحين , والملح والفلفل الأسود وحركيهم باستمرار .
ضعي مرق الدجاج , واللون الأصفر والكريمة علي نار هادئة واستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط .
امزجي الكريمة مع صفار البيض وضعيه في المقلاة وحركيه باستمرار علي نار هادئة لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط أكثر سماكة وأضيفي البهارات .
أضيفي الدجاج المسلوق وبعض من اللوز وحركيها علي نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك برفق .
ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه باللوز المحمص .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج الملك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الرومانسية  :: ¨¨¨°~*§¦§ قسم الحب والرومانسية§¦§*~°¨¨¨ :: مطبخ الحب-
انتقل الى: